Tachinomi Matsu

초밥을 한 점씩 맛보다가 조금 더 먹고 싶어지면 꼬치튀김이나 오뎅을 곁들여도 좋다. 쓰루하시의 Tachinomi Matsu에서는 초밥과 오사카다운 술안주를 함께 즐길 수 있어, 가볍게 한잔하는 자리부터 식사까지 두루 어울린다.

초밥을 먹은 손님들의 후기에 따르면 전갱이는 생선살이 조금 크고 두툼했으며, 탄력 있는 식감도 인상적이었다고 한다. 구운 장어에는 진한 양념장을 곁들였고, 참치 김초밥은 김의 바삭한 식감과 풍미가 좋았다는 평이다. 초밥을 몇 점 골라 먹으며 생선마다 다른 맛을 살펴보는 사이 술을 곁들이기에도 좋다. 한 손님의 주문에는 데운 사케도 있었다. 초밥을 중심으로 가볍게 한잔하는 방식이 잘 어울린다. 또 다른 손님은 참치와 가리비, 붉은대합 관자살이 붙은 끈 부분, 방어를 병맥주와 함께 즐겼다. 주문할 수 있는 메뉴는 시기에 따라 다르지만, 생선 안주에 술 한잔을 곁들이는 선택지가 있는 곳이다.

초밥 외에는 도테야키와 꼬치튀김, 오뎅도 메뉴로 살펴볼 만하다. 도테야키에 마늘 시치미를 뿌려 먹는 것을 추천하는 손님이 있었고, 오뎅과 도테야키에 양념이 잘 배어 있었다는 후기도 전해진다. 초밥을 몇 점 맛보는 날에도, 안주를 여럿 주문해 천천히 술을 마시는 날에도 취향에 따라 골라 먹기 좋다.

메뉴에는 고하다와 전갱이 다타키, 붉은대합, 복어 가마, 장어 가바야키도 올라 있다. 매장에서 그날 볼 수 있는 메뉴를 골라 맛보는 재미도 있겠다. 화요일부터 토요일까지는 16:00부터 23:30까지 영업하고, 일요일은 정기 휴일이다. 현금만 받는다고 안내되어 있으니 방문 전에 알아두는 편이 좋다.